Chocolat chantilly Recette sur le forum Ingrédients: 110 g de chocolat noir à 50% de cacao10 cl d'eau1cuil à soupe de rhum => facultatif Faire fondre le chocolat, l'eau et le rhum ensemble au bain-marie. Poser le saladier contenant la préparation au chocolat...

Les éclairs au chocolat => la pâte à choux 150g de farine80g de beurre12.5 cl de lait12.5 cl d'eau5 oeufs1 pincée de sel1 cac de sucre1 pincée de levure chimique Porter le lait, l'eau, le sel, le sucre et le beurre à ébullition. Ajouter la farine d'un...